峻工结算与合同不符，还可以上诉吗？

可以上诉。依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等，若峻工结算与合同不符，属于劳动争议，您有权上诉。不及时处理可能导致您的合法权益长期受损，影响资金回收及后续项目进展。
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常见处理方式为上诉或协商。若证据确凿，建议直接上诉以维护权益；若希望快速解决，可先尝试与公司协商，协商不成再上诉。
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可以上诉。具体操作：1.收集峻工结算与合同不符的证据；2.咨询专业律师，明确上诉理由及法律依据；3.撰写上诉状，提交至相应法院；4.等待法院受理并参加庭审，积极陈述事实及理由。若协商，则需明确分歧点，提出合理要求，寻求共识。